Calabria, dove il Natale profuma di bergamotto

🎄 Il Natale in Calabria profuma di bergamotto. Risale al Settecento la tradizione di creare (per tutto il periodo natalizio) profumatissimi Pot Pourri per la casa, mescolando lavanda, petali di rosa essiccati, gelsomino, arancio amaro in polvere, vaniglia sminuzzata, cannella, chiodi di garofano, ecc. A tutto questo, ovviamente, non può mancare il preziosissimo olio essenziale del bergamotto, fresco e dalla fragranza agrumata, che – come si sa – costituisce, peraltro, la nota di testa (ovvero la base più importante) di tutti i profumi di qualità, rigorosamente non sintetici, che si producono nel mondo. (Vi.P)

L’altra Calabria

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